11-19 Fluye agua a una temperatura promedio de 110°C y una velocidad promedio de 3.5 m/s por un tubo de 7 m de longitud de acero inoxidable (k �= 14.2 W/m · °C) en una caldera. Los diáme�tros interior y exterior del tubo son Di � =1.0 cm y Do =� 1.4 cm, respectivamente. Si el coeficiente de transferencia de calor por convección sobre la superficie exterior del tubo, en donde se está llevando a efecto la ebullición, es ho =� 7 200 W/m2 · °C, de�termine el coeficiente de transferencia de calor total Ui de esta caldera, con base en el área superficial interior de ese tubo.
11-20 Repita el problema 11-19 suponiendo un factor de in�crustación Rf, i =� 0.0005 m2 · °C/W sobre la superficie interior del tubo.