25.49 Considere la formación de una proteína dimérica 2P → P2 A 25ºC se tiene ΔH° = 17 kJ/mol y ΔS° = 65 J/K· mol. ¿La dimerización se ve favorecida con esta temperatura? Comente acerca del efecto del descenso en la temperatura. ¿Su resultado explica por qué algunas enzimas pierden sus actividades en condiciones frías?

25.49 Considere la formación de una proteína dimérica 2P ⎯→ P2 A 25ºC se tiene ΔH° = 17 kJ/mol y ΔS° = 65 J/K· mol. ¿La dimerización se ve favorecida con esta temperatura? Comente acerca del efecto del descenso en la tempera�tura. ¿Su resultado explica por qué algunas enzimas pier�den sus actividades en condiciones frías?